ご飯って普通に予想とこんな感じになってそのまま放置ってことってよくありませんか？
子供がよそった後なんか穴が開いていたりしますが、ひと手間入れるだけで乾燥が防げておいしさ長持ちします。
それがこちら
わかりにくいですかね(;^_^A
でっかいお餅のように丸くしています。
具体的に言いますと、できるだけ窯からご飯を離すようにしながら空気にも触れる面積を少なくしています。
食事毎に炊いたらよいのですがめんどくさいのでいつも最大量で炊いていますのでできるだけ手間を減らしておいしく食べられたらと思っています。
参考になればうれしいです。
コメント
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